(주)플로켐 Newsletter│AUG 2025
분무건조(Spray Drying)의 A to Z
안녕하세요, 연구실 솔루션 전문 기업인 (주)플로켐 입니다. (주)플로켐은 매주 마지막주 화요일, 고객 여러분들께 도움이 될 수 있는 기술 정보를 번역, 정리하여 뉴스레터로 보내드리고 있습니다. 금번 뉴스레터는 최근 다양한 Application에서 각광받고 있는 분무건조(Spray Drying) 기술에 대한 내용을 다루어봅니다.
* 본 뉴스레터는 스위스 BUCHI사의 칼럼을 번역, 요약하여 제작되었습니다.
분무건조(Spray Drying)란?
분무건조는 말 그대로, 분무하는 형태로 샘플을 건조하는 방식입니다. 1940년대 이후로 분무 건조는 안정적이고 광범위하게 사용되는 제조 공정이었으며, 모든 주요 업계에서 그 응용 사례를 찾아볼 수 있을 정도로 정립된 공정입니다.
분무 건조란 핵심 물질을 용매 또는 운반체 용액에 용해, 유화 혹은 분산시킴으로써 시작됩니다. 그 다음 물질은 액적화되어 건조 챔버 내로 분무되며, 건조 챔버에서 뜨거운 건조 기체가 용매를 증발시켜 고체 입자가 생성되도록 도움을 줍니다. 이 입자들은 사이클론을 통한 원심력에 의해 기체 흐름으로 부터 분리되어 수집됩니다. 이러한 시퀀스로 건조를 진행하는 것을 분무 건조(Spray Dryer)라고 부르며, 이때 활용되는 장비들이 바로 분무 건조기(Spray Dryer)입니다.
아래 사진은 스위스 BUCHI사의 분무건조기를 도식화한 모형으로, 분무건조가 어떻게 진행되는지 원리를 보여줍니다.
①+② 액적 형성 : S-300의 경우 2유체 노즐
③ 가열 : 입구 기체를 원하는 온도까지 가열(최고 250 °C)
④ 건조 챔버 : 건조 기체와 샘플 액적 간 전도 열 교환.
⑤ 2개의 가능한 위치에서 입자 수집
⑥ 입자 수집 : 사이클론 기술
⑦ 출구 필터 : 사용자 및 환경 보호를 위해 미세 입자 수집.
⑧ 건조 기체 : 아스피레이터를 통해 전달
분무건조의 응용 분야
분무 건조는 단일 단계 및 마일드한 공정 조건과 확장 가능성으로 인해 과립 물질을 생산하는 데 가장 일반적으로 사용되는 기술 중 하나입니다. 일반적으로 분무 건조의 응용 분야는 아래에 나와 있는 것처럼 건조, 구조 변경, 캡슐화 및 무정형 고체 확산 등의 영역으로 구분할 수 있습니다.
분무건조 기술, 실제로 어디에서 쓰이나요?
앞서 말씀드린 바와 같이 분무 건조 기술은 다양한 형태의 샘플 가공이 가능하다는 점이 장점입니다. 실제로 다양한 분야에서 활용되는 분무 건조 기술, 자세한 사례를 아래와 같이 소개해드립니다.
제약
- 응용 분야 : 활성 제약 성분, 약물 전달, 백신, 흡입용 약물, 맛 마스킹 (taste masking)
- 방법 : 건조, 무정형 고체 확산, 액체의 캡슐화, 고체의 캡슐화
화학/소재
- 응용 분야 : 나노기술, 세라믹, UV흡수제, 색소 및 코팅
- 방법 : 건조, 미세화, 응집화 및 과립화
배터리
- 응용 분야 : 연료전지, 배터리, 축전지
- 방법 : 건조, 미세화, 응집화 및 과립화
식품
- 응용 분야 : 첨가제, 방출 조절, 영양보조식품, 기능성 식품, 조미료, 비타민, 단백질, 프로바이오틱 박테리아, 농축 주스, 분유의 캡슐화
- 방법 : 건조, 액체의 캡슐화, 고체의 캡슐화, 미세화
생명공학
- 응용 분야 : 세포, 박테리아 및 단백질 캡슐화, 세포 이식, 생체 내 변화
- 방법 : 건조, 액체의 캡슐화, 고체의 캡슐화, 미세화, 세포 캡슐화
화장품
- 응용 분야 : 화장품, 향수
- 방법 : 건조, 액체의 캡슐화, 고체의 캡슐화, 미세화
가장 섬세하고 정밀한 분무 건조 시스템
스위스 뷰키(BUCHI)사는 연구, 분석 기기 분야에서 가장 우수한 기술력과 퀄리티로 인정받고 있습니다. 특히 분무건조 기술 관련하여 40년 이상 글로벌 시장 리더로서 활약해왔습니다. 분무 건조 기술에 관심이 있으시다면, 뷰키의 Mini Spray Dryer S-300 (소형 분무 건조기)를 만나보세요. 뛰어난 기능과 고객 맞춤형 설계를 통해 탁월한 사용자 경험을 제공합니다.
최고의 수준의 자동화 및 유연성
- 실험실 분무건조기로 유기 용매의 안전한 취급 지원
- 자동 모드 : 시간 절약
- 향상된 프로그래밍, 높은 재현성
- 원격 제어 기능 : 유연성 극대화
- 메서드 프로그래밍을 통한 사용자 친화적인 작동
향상된 분무 건조 성능
- 버튼 클릭 한번으로 다양한 형식의 리포트 제공
- 향상된 샘플 보호 기능
- 시스템 설계를 통한 재현성 향상
- 최신 실험실 분무건조기 모델과 이전 모델의 완벽한 호환성
엄청난 차이를 만드는 스마트한 기능
- 새로운 사이클론 장착으로 손쉬운 유지 보수
- 수율을 향상시키기 위해 코팅 처리된 사이클론 탑재
- 노즐에 루비 스톤을 장착하여 안정성 향상
- 이차 샘플 펌프로 더 높은 유연성 제공
- 실험실 분무 건조의 다양한 애플리케이션에 대한 광범위한 전문 지식
오늘은 제약, 화학, 전지 등 다양한 분야에서 활용되는 분무건조(Spray Drying) 기술에 대하여 알아보았습니다.
(주)플로켐은 분무건조 전문 기업인 뷰키(BUCHI)사 제품 공식 판매점으로, 다양한 방식과 스케일의 분무건조기를 소개해드리고 있습니다. 분무건조 관련하여 궁금하신 부분이 있으시다면 언제든지 연락주세요. 아울러 샘플테스트도 가능하오니 많은 관심 부탁드립니다.
다양한 분무건조기(Spray Dryer) 자세히 보기
(주)플로켐 / 뷰키코리아 공식 판매점
info@flochem.co.kr www.flochem.co.kr 031-374-0950
경기도 화성시 동탄영천로 150 현대실리콘앨리 A동 1116호
(주)플로켐 Newsletter│AUG 2025
분무건조(Spray Drying)의 A to Z
안녕하세요, 연구실 솔루션 전문 기업인 (주)플로켐 입니다. (주)플로켐은 매주 마지막주 화요일, 고객 여러분들께 도움이 될 수 있는 기술 정보를 번역, 정리하여 뉴스레터로 보내드리고 있습니다. 금번 뉴스레터는 최근 다양한 Application에서 각광받고 있는 분무건조(Spray Drying) 기술에 대한 내용을 다루어봅니다.
* 본 뉴스레터는 스위스 BUCHI사의 칼럼을 번역, 요약하여 제작되었습니다.
분무건조(Spray Drying)란?
분무건조는 말 그대로, 분무하는 형태로 샘플을 건조하는 방식입니다. 1940년대 이후로 분무 건조는 안정적이고 광범위하게 사용되는 제조 공정이었으며, 모든 주요 업계에서 그 응용 사례를 찾아볼 수 있을 정도로 정립된 공정입니다.
분무 건조란 핵심 물질을 용매 또는 운반체 용액에 용해, 유화 혹은 분산시킴으로써 시작됩니다. 그 다음 물질은 액적화되어 건조 챔버 내로 분무되며, 건조 챔버에서 뜨거운 건조 기체가 용매를 증발시켜 고체 입자가 생성되도록 도움을 줍니다. 이 입자들은 사이클론을 통한 원심력에 의해 기체 흐름으로 부터 분리되어 수집됩니다. 이러한 시퀀스로 건조를 진행하는 것을 분무 건조(Spray Dryer)라고 부르며, 이때 활용되는 장비들이 바로 분무 건조기(Spray Dryer)입니다.
아래 사진은 스위스 BUCHI사의 분무건조기를 도식화한 모형으로, 분무건조가 어떻게 진행되는지 원리를 보여줍니다.
①+② 액적 형성 : S-300의 경우 2유체 노즐
③ 가열 : 입구 기체를 원하는 온도까지 가열(최고 250 °C)
④ 건조 챔버 : 건조 기체와 샘플 액적 간 전도 열 교환.
⑤ 2개의 가능한 위치에서 입자 수집
⑥ 입자 수집 : 사이클론 기술
⑦ 출구 필터 : 사용자 및 환경 보호를 위해 미세 입자 수집.
⑧ 건조 기체 : 아스피레이터를 통해 전달
분무건조의 응용 분야
분무 건조는 단일 단계 및 마일드한 공정 조건과 확장 가능성으로 인해 과립 물질을 생산하는 데 가장 일반적으로 사용되는 기술 중 하나입니다. 일반적으로 분무 건조의 응용 분야는 아래에 나와 있는 것처럼 건조, 구조 변경, 캡슐화 및 무정형 고체 확산 등의 영역으로 구분할 수 있습니다.
분무건조 기술, 실제로 어디에서 쓰이나요?
앞서 말씀드린 바와 같이 분무 건조 기술은 다양한 형태의 샘플 가공이 가능하다는 점이 장점입니다. 실제로 다양한 분야에서 활용되는 분무 건조 기술, 자세한 사례를 아래와 같이 소개해드립니다.
제약
화학/소재
배터리
식품
생명공학
화장품
가장 섬세하고 정밀한 분무 건조 시스템
스위스 뷰키(BUCHI)사는 연구, 분석 기기 분야에서 가장 우수한 기술력과 퀄리티로 인정받고 있습니다. 특히 분무건조 기술 관련하여 40년 이상 글로벌 시장 리더로서 활약해왔습니다. 분무 건조 기술에 관심이 있으시다면, 뷰키의 Mini Spray Dryer S-300 (소형 분무 건조기)를 만나보세요. 뛰어난 기능과 고객 맞춤형 설계를 통해 탁월한 사용자 경험을 제공합니다.
최고의 수준의 자동화 및 유연성
향상된 분무 건조 성능
엄청난 차이를 만드는 스마트한 기능
오늘은 제약, 화학, 전지 등 다양한 분야에서 활용되는 분무건조(Spray Drying) 기술에 대하여 알아보았습니다.
(주)플로켐은 분무건조 전문 기업인 뷰키(BUCHI)사 제품 공식 판매점으로, 다양한 방식과 스케일의 분무건조기를 소개해드리고 있습니다. 분무건조 관련하여 궁금하신 부분이 있으시다면 언제든지 연락주세요. 아울러 샘플테스트도 가능하오니 많은 관심 부탁드립니다.
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